日中、暑い日がちらほら出てくるようになりましたね☀
さっぱりとしたそばを食べに行きたいな〜と思い、上山市原口の「原口そば」さんにおじゃましてきました！
上山市原口は、上山市宮脇のスカイタワー41付近から国道13号を下りて楢下方面に向かうエリアです。
のどかな田園風景が広がり、さくらんぼやラ・フランス等などの果樹園もたくさんあり、緑溢れる風景と心地よい初夏の風に、もうそれだけで癒されます🍀
気にはなっていたのですが、初めておじゃました原口そばさん。
木造の古民家風の構えに、大広間のお座敷。
おばあちゃんの家に帰ったような、懐かしい気持ちになります。
甘めのつゆがよく合うおそばが美味しいのはもちろん、さらにおそばの他に、珍しい「そばがき」もありました。
味が、納豆味とごま味の２種類から選べます。
こちらもアツアツフワフワでとっても美味！
「そばがき」と「かいもち」は同じ物の別名だそうで、亡き祖父は「かいもち」と呼んでいた記憶があり、何とも懐かしくなりました。
そして、レビューでもちらほら見かけたのですが、付け合わせの青菜漬けがまた、本当に美味しかったです！
そばは美味しいだけでなく、健康に良いそうですね。
【ルチン】
そばに豊富なポリフェノールの一種で、抗酸化作用が高く、毛細血管を強くする働きがあります。生活習慣病の予防に役立つとされています。
また美容にもとてもいい成分で、 美肌効果が非常に高く、お肌のハリに欠かせないコラーゲンの生成を促進させたり、シミやシワなどの予防、毛穴のトラブルの解消効果まで期待できます。
【食物繊維】
そばには、糖質だけでなく食物繊維も含まれており、血糖値の上昇を緩やかにする効果があります。
便秘解消や腸内環境の改善に効果があり、血液中のコレステロール濃度を低下させたりする効果も期待できます。
【タンパク質】
そばは、白米よりも多くのタンパク質を含んでいます。
【カリウム】
塩分を体外に排出する効果があります。
【鉄】
赤血球の生成に関わるミネラルです。
【ビタミンB群】
疲労回復や精神を安定させる効果があるビタミンB1、B2が米や小麦の2〜3倍と豊富。 体全体の抵抗力を高めてくれるので、これからの季節夏バテの防止にも。
空気のいい場所で、体に良い物をいただいている、それだけで健康度がアップしたような気持ちになりました✨️
落ち着いた雰囲気で、ご夫婦やカップルのお客様が多かったですよ。
デートにもどうぞ♪♪