「暦の上では春ですね🌷」
というだけあり、確かに日の光が明るい今日この頃です☀
ですが、寒さがゆるんだのもつかの間、また最強寒波の到来とか。
皆様、本当にお疲れさまです(*^_^*)
どこも遠出はしにくい、でも近場ならとふと出かけたくなり、
カフェイベントでいつもお世話になっています、山形市蔵王半郷の
「ミツバチガーデンカフェ」さんと、その姉妹店「庭園喫茶錦」さんへ行って来ました〜
お客様からも、
✴パンケーキ、大変美味しかったです。
✴お店の方も居心地のよい雰囲気を作って下さり緊張がほぐれました。
等など嬉しいお声をいただいているこのお店。
前回は、
抹茶アイスがのっている「河越抹茶パンケーキ」や、
甘酒アイスがのっている「黒蜜きなこパンケーキ」をいただいて来たのですが
今回はこれ！
「猫のこたつパンケーキ」！
可愛い…！！
さすが！
これは！可愛くないですか？
ホカホカでふわっふわのパンケーキの上を、こたつ掛けに見立てた四角で平らなお餅が覆います。
さらにその上のこたつテーブルは四角のサブレ、そしてこのネコちゃんがのっています♡
そして中には生クリームと、とろけて出て来たのはチョコレートアイス！
さらに、和風のあんこまで…！
美味しい幸せ♡
トッピングがまた、黄桃、ピンクグレープフルーツ、ココアパウダー等などと、
こっくりとした甘さとアッサリとした酸味や、苦味のバランスも絶妙なんです。
甘すぎず何個でも食べられそうな次々といけちゃうお味ながら、かつ食べ終わってみるとボリュームと満足感たっぷりで、これが本日のお昼ごはんとなりました🍴
そしてこの猫のこたつパンケーキ、
美味しい可愛いだけでなく、売上の一部が保護猫のための活動に役立てられるそうです💡
美味しいし、それだけではなく嬉しいです。
ドリンクは、イギリスの伝統的なオーガニック飲料、ハーブコーディアルドリンクの中から、「エルダーフラワー」のお湯割りでポカポカ☕
風邪や花粉症の予防にとの事なので、残りの寒い季節も元気に乗り切りたいと思います♪
最後に帰りには、
「本日はお寒い中、足を運んで下さりありがとうございました」
と、手描きのイラスト入りの袋に入った紅茶のプレゼントまで…✨
ファンファンの名は告げずに完全にプライベートでの訪問だったので、しかも応対して下さったのは初めてお会いするスタッフさんでしたので、ファンファンスタッフだから！というわけではなく、あくまでお客様皆様へのサービスのようで、お店のお心遣いに感激でした✨
店内は今日も薪ストーブでポカポカで、
優しいBGMに癒やされながら身も心も温まってきました。
皆様も、寒い毎日にほっとひといき、いかがですか(*^_^*)
今日もよい１日をお過ごしください☀