お天気も良く、
皆さま有意義な週末をお過ごしでしょうか★

ようやく後ろ髪が結えるようになってきたロン毛に挑戦中の清水です笑
(キモっ!!!と大声で突っ込んでください(-_-;))

 

 

先日11/29開催クッキングイベントのシェフと打ち合わせを。
イベント内容の打ち合わせはスムーズに終わり世間話へ。

 

 

シェフ:「清水さん、どうしてこんな大変なイベント企画するのですか?まして私の講師料も安くはないので何故ですか?」

清水:「先日シェフが作った白身魚のコロッケを僕が食べたでしょ。それがめちゃくちゃ美味しくて美味しくて、これは色んな人へ伝えたい!と思いまして。」

シェフ:「教えられる参加人数も少ないので利益でないでしょ?それだったらもっと違うイベントにした方が・・・」

清水:「いやシェフ、このクッキングイベントでお伝えしたいことはただ1つ!」
このめちゃくちゃ美味しい白身魚のコロッケレシピを、少しでも多くの方へ伝えたいだけです!
「結果、シェフのお店へ来店してくれる可能性もありますが、一番はレシピを教わった人が自分の家族や未来の家庭でシェフのコロッケレシピを活かしてほしい!食べて欲しいのです!

シェフ:「それは私としても大変有難いことですね!」

清水:「今はスマホで簡単にレシピ検索できるから必要ないと感じる人もいるかもしれませんが、実際に目の前でシェフのデモンストレーションを見たり、自分の料理をシェフが味見してアドバイスくれる機会なんて滅多にありませんよ。この貴重な体験も大事だと思うのですよね。きっと今後の自分に役立ちます。
後は子供はコロッケが大好き!絶対結婚してからのお料理に大活躍する事間違いなし!かな。」

シェフ:「おほほほほ、ありがとうございます!」
「相変わらず清水さん、髪も長いですが熱いパッションをお持ちですね(笑)」

清水:「まあ、企画する事が大好きなもので(^^)」

 

シェフ:「ところで話変わりますが、先日初めて市販のルウを使ってシチューを食べたのですが、美味しいですね。」
「何と言いますか、美味しい味が口にずっと残る感じでしょうか」

清水:「初めて食べたの?市販されている固形シチューのルウ?」

シェフ:「はい、初めて食べました。」
「でも私はプロですので、本当の料理を沢山の方へお伝えしたいのです。特にこれからは沢山の子供たちに伝えていきたいと思います。
「今回の企画も、私は大いに賛同しますので是非大成功させましょう!」

清水:「ありがとうございます!シェフも熱いパッションお持ちですね(*^^)v」

とまあ、
こんな熱いパッションを持っている男同士のコラボイベント、
是非ご体験してください!

 

 

■11/29 NEW!プロの技★絶品白身魚のブランダードコロッケクッキング
【30~45歳迄の独身男女】
※開催決定!先着男女各4名様のみ!

《お料理内容》
サラダ+スープ+ブランダードコロッケ+ライスorパン+ドルチェ+ドリンク

《ご案内》
●ブランダードコロッケは参加者様が作ります。
(自分が食べる分は自分で作る!)
●調理器具はすべて各自ご用意いたします。
(ボウル、ヘラ、フライパン、トング等すべて)
●お持ち帰りシェフ特製レシピをご準備!
●もちろんしっかりペアトークあり♪

《過去の名店シェフシリーズはコチラをご覧ください》

 

 

 

see you!!

 

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