時折お日様がポカポカと顔を出す穏やかな冬の日。
山形市の「ミツバチガーデンカフェ」さんの姉妹店、
「庭園喫茶 錦」さんにて、週末にカフェイベント開催しました♪
この日のメイン、
オーナー様渾身の一皿「新春スペシャルパンケーキ」がこちら！
ウサギちゃんのお顔の部分はアイスで食べないと溶けちゃうんですが、
でも可愛くて食べられない…などと葛藤しながら、とにかく写真をパチリ✨
後から写真を見返しても、こちらまでにっこりほっこりするようなウサギちゃんです♡
お客様からも、
✴パンケーキ、大変美味しかったです。
✴お店の方も居心地のよい雰囲気を作って下さり、緊張がほぐれました。
と嬉しいお声をいただきました！
またドリンクも、コーヒー・紅茶はもちろん、
ハーブコーディアルを使ったヘルシーなドリンクが３種類もあり、
こちらもとっても魅力的☆
休憩タイムには、
こちらのお店の魅力の１つである素敵なお庭に出て錦鯉の池を眺めたり♪
「ハート模様の鯉」もいるそうで、なんと縁起のいい♡
夢中で探して、見つけた！とスタッフを筆頭にはしゃぐ女性チームと、
それを温かく見守って下さる男性チーム。
デートで来たら楽しそうだと思いました！
皆様ありがとうございました。
そして今、期間限定で、「樹氷ロマンパンケーキ」と
「樹氷ロマンかき氷」が味わえるそうです☆
『樹氷復活・育成応援基金』をご存じでしょうか？
たくさんの人々を魅了してきた大自然が生む蔵王の樹氷。
その樹氷が虫害や温暖化の影響でアオモリトドマツが枯れてしまい、
その数がぐんと減り危機に瀕しているのです。
「庭園喫茶錦」さんでは、地元蔵王のシンボルである樹氷を、これからも県内外の方々に末永く楽しんで頂きたいという思いから、売上の一部を『樹氷復活・育成応援基金』に寄付されています。
寄付は、アオモリトドマツの苗木の育成や移植活動等への支援、再生のための活動に活用されるとの事です。
美味しくて可愛くて、さらには樹氷の保全にも貢献できる樹氷スイーツ。
「庭園喫茶錦」さんで2月中旬まで提供されています。
ぜひ足を運んでみてはいかがでしょう？
私は、鯉のエサやりに挑戦しに、また伺ってみたいなと思っています♪